Pour de nombreuses personnes, il est important de commencer la journée, tôt le matin, par une bonne dose de caféine Nous allons donc parler aujourd'hui de cette substance phytochimique, de son utilisation et de la manière d'en réduire les effets.

Qu'est-ce que la caféine ?

Selon les nutritionnistes, la caféine est un stimulant naturel appartenant au groupe des xanthines Le but principal de cette substance est de stimuler nos fonctions cérébrales et les athlètes l'utilisent pour améliorer leurs performances physiques. D'autres utilisent la caféine pour perdre du poids.

Selon les historiens, même avant l'ère chrétienne, on trouve des traces de personnes préparant des infusions de thé caféiné. De plus, il existe des données historiques où les bergers rapportent le surplus d'énergie dont les chèvres font preuve lorsqu'elles consomment des plantes contenant de la caféine.

En conséquence, les gens ont changé leurs habitudes de consommation et la substance a été ajoutée à la composition de diverses boissons, telles que le café, les boissons énergétiques, les boissons gazeuses et même les boissons chocolatées.

À quoi sert la caféine ?

Vous pouvez utiliser la caféine pour stimuler vos performances physiques et mentales afin de mener à bien vos tâches. Cette substance ayant un effet stimulant, les personnes qui consomment des boissons contenant cette substance chimique se sentent plus énergiques Par conséquent, les personnes qui ingèrent cette substance deviennent plus actives et plus productives tout au long de la journée.

C'est pourquoi les personnes qui se sentent fatiguées ou somnolentes ont recours au café pour se maintenir de bonne humeur. Elles ont ainsi plus d'énergie pour travailler, sont de bonne humeur et peuvent mieux se réchauffer. Ainsi, grâce aux progrès technologiques, les consommateurs peuvent trouver de la caféine dans des gélules, des boissons, des bonbons, des gels, des barres protéinées et même dans des compléments enrichis en café.

Comment fonctionne la caféine ?

Dès qu'une personne consomme de la caféine, son intestin absorbe la substance et celle-ci passe dans la circulation sanguine. Le foie transforme alors la caféine en d'autres composés qui sensibilisent le fonctionnement de l'organisme. Ainsi, les neurotransmetteurs provoquent la relaxation du cerveau.

Selon les experts, l'adénosine, la substance qui détend notre cerveau, est abondante pendant la journée. Par conséquent, nous ressentons une fatigue physique et mentale tout au long de la journée à cause d'elle. Ainsi, la caféine se connecte aux récepteurs de l'adénosine, mais ne les active pas. En d'autres termes, elle bloque leurs fonctions et réduit la fatigue causée par le neurotransmetteur.

En outre, les personnes qui consomment de la caféine augmentent leurs niveaux de dopamine, d'adrénaline et de noradrénaline. En d'autres termes, les personnes deviennent plus alertes et plus concentrées, ce qui est utile pour ceux qui se rendent au travail en ayant sommeil Enfin, notre verre ressent les effets de la substance dans les 20 minutes qui suivent sa consommation.

Effets positifs et négatifs

Les effets de la caféine après consommation dans des boissons ou des compléments sont présentés ci-dessous. Selon les spécialistes, il y a une augmentation de la capacité de mémorisation et d'apprentissage, une augmentation de la force et de la résistance musculaire, une amélioration des performances et une augmentation de la sensation de bien-être et de volonté.

En ce sens, on observe une diminution de la sensation de fatigue et de sommeil, une diminution de la sensation de fatigue mentale, une diminution des maux de tête et de la sensation de douleur. Par conséquent, la consommation de caféine améliore l'attention et la concentration et accroît la bonne humeur.

En ce qui concerne les effets négatifs, une consommation excessive de caféine peut entraîner des crises d'angoisse, des maux de tête, de l'insomnie, de l'irritabilité et des nausées, ainsi que des tremblements dans les extrémités du corps et de la tachycardie.

Nous vous mettons donc en garde : si vous avez des problèmes d'insomnie, d'irritabilité, d'arythmie cardiaque, de problèmes d'estomac et de cœur, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, vous devez éviter ce stimulant. .

La caféine dans les activités physiques

Les sportifs qui prennent de la caféine 1 heure avant l'entraînement peuvent augmenter leurs performances. La substance agit lors de la pratique d'activités sportives. Les personnes qui pratiquent le basket-ball, le cyclisme ou la natation, par exemple, bénéficient grandement des effets de cette substance.

Les principaux avantages pour l'organisme sont les suivants :

• Endorphine : procure une sensation de bien-être après l'entraînement ;
• glycogène : diminue l'utilisation du stock d'hydrates de carbone et améliore l'endurance ;
• épinéphrine : augmente les performances et active l'instinct d'action ou de fuite ;
• muscles : aide à l'activation des muscles de l'athlète ;
• brûler les graisses ;
• système nerveux : stimule les fonctions cérébrales et réduit la fatigue ;
• température : stimule la thermogenèse et augmente la production de chaleur.

Caféine en gélule

Pour obtenir rapidement les effets de la caféine, consommez la substance en gélules. En outre, de nombreuses boissons caféinées contiennent des ingrédients nocifs pour la santé. En effet, elles contiennent les redoutables sucres. Bientôt, la prise de la gélule facilite l'absorption de la substance dans l'organisme Par conséquent, si vous n'êtes pas un buveur de caféine, les capsules de 210 mg sont probablement le meilleur choix.

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Toutefois, il est important de noter que chaque personne réagit différemment à l'utilisation de gélules, car chaque personne a une sensibilité différente. Dans ce sens, si vous préférez consommer le stimulant par le biais de boissons, consultez une liste d'aliments contenant de la caféine :

• Café expresso, 240 à 720 mg ;
• café moulu, de 80 à 200 mg ;
• le thé maté, de 65 à 130 mg ;
• les boissons énergisantes, de 50 à 160 mg ;
• de 40 à 120 mg ;
• boissons gazeuses, de 20 à 40 mg ;
• café décaféiné, de 3 à 12 mg ;
• dérivés du cacao et lait chocolaté, de 2 à 7 mg.

Comment réduire l'effet de la caféine ?

Peut-être que vous ou quelqu'un de votre entourage a déjà exagéré la consommation de caféine. Dans ce contexte, il est important que vous puissiez rapidement réduire les effets indésirables de cette substance. Ainsi, essayez de boire de l'eau, car la consommation d'eau favorise l'élimination des substances par l'urine .

Si vous le souhaitez, vous pouvez boire du thé vert, du thé noir ou du chocolat amer le matin. En outre, les personnes qui consomment de la vitamine C ingèrent des minéraux qui contribuent au bien-être. Consommez donc des aliments riches en vitamine C. En ce qui concerne les fruits, préférez les oranges, l'acérola et la papaye. Au moment des repas, optez pour des légumes tels que le brocoli et le chou.

Considérations finales

Comme vous l'avez lu ci-dessus, la caféine peut aider les gens à être plus productifs dans la vie de tous les jours En outre, les personnes qui consomment des produits contenant de la caféine le matin commencent la journée de bonne humeur.

Toutefois, il est important de ne pas surconsommer de caféine, car la surconsommation de n'importe quel produit peut causer des dommages au fil du temps.

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